шоколадный кекс
Подготовка: 25мин.
Приготовление: 1ч. 5мин.
Итого: 1ч. 30мин.

Самый шоколадный кекс. Для любителей мокрой выпечки и насыщенного шоколадного вкуса.

Ингредиенты

  • Мука  100 г 
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Яйца 4 шт
  • Какао 100 г

Для штрейзеля:

  • Мука 100г
  • Сахар 30г
  • Сливочное масло 20г
  • Желток

Приготовление

  1. Взбиваем масло и сахар до мягкой воздушной массы.
  2. Вводим в смесь яйца — по одному, каждый раз тщательно перемешивая.
  3. Смешиваем какао и муку. Просеиваем.
  4. Затем аккуратно вмешиваем в масляную смесь.
  5. Выливаем в подготовленную форму.
  6. Украшаем штрейзелем (кондитерская крошка).
  7. Выпекаем в разогретой до 180 С в 50-60 минут.

Для приготовления штрейзеля необходимы: мука, сахар, сливочное масло, желток. Все вымешиваем и перетираем до образования крупной крошки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
5000